Giảm cân bằng giấm táo là một trong những phương pháp được nhiều chị em lựa chọn hiện nay. Vậy giấm táo có thực sự hỗ trợ giảm cân không? Cùng bigbendcoffee.com tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
Giấm táo là gì?
Giấm táo là một loại giấm được tạo ra từ quá trình lên men của nước ép táo.
Trong quá trình này, các loại đường trong táo sẽ chuyển hóa thành rượu, sau đó được lên men thêm để tạo thành giấm. Giấm táo chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, bao gồm axit axetic, enzyme, khoáng chất và vitamin.
Tại sao giấm táo lại hỗ trợ giảm cân?
Theo kết quả nghiên cứu, giảm cân bằng giấm táo dựa vào cơ chế sau.
Giảm cảm giác thèm ăn
Axit axetic trong giấm táo có tác dụng làm giảm sự thèm ăn của cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ giấm táo giúp tạo ra một cảm giác no lâu hơn sau khi ăn, từ đó hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ trong suốt cả ngày.
Ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa
Giấm táo giúp kiểm soát mức đường huyết, đặc biệt là sau khi ăn các loại thực phẩm có chỉ số glycemic cao, như bánh mì, mì pasta, hay khoai tây.
Một nghiên cứu nổi tiếng đã chứng minh rằng giấm táo giúp làm giảm mức đường huyết sau bữa ăn lên tới 34%. Khi lượng đường trong máu ổn định, cơ thể sẽ ít có xu hướng tích tụ mỡ thừa, từ đó giúp bạn duy trì cân nặng lý tưởng.
Thúc đẩy quá trình chuyển hóa mỡ
Giảm cân bằng giấm táo không chỉ giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và đường huyết, mà còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa mỡ trong cơ thể. Axit axetic trong giấm táo kích thích hoạt động của các enzyme và axit béo, giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấm táo có thể làm tăng quá trình oxi hóa chất béo trong cơ thể, đặc biệt là đối với các mô mỡ thừa ở bụng. Cơ thể sẽ sử dụng mỡ thừa như một nguồn năng lượng, thay vì tích trữ nó.
Tăng cường quá trình tiêu hóa
Nếu cơ thể không thể tiêu hóa thức ăn đúng cách hoặc hấp thu dưỡng chất đầy đủ, sẽ dẫn đến tình trạng tích tụ chất béo và gây tăng cân. Giấm táo có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe tiêu hóa nhờ vào các enzyme tự nhiên có trong nó.
Khi uống giấm táo, axit axetic sẽ giúp kích thích sản sinh axit dạ dày, từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất.
Giấm táo cũng giúp cải thiện khả năng chuyển hóa các chất dinh dưỡng, giúp cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn, không để dư thừa mỡ tích tụ.
Những cách giảm cân bằng giấm táo hiệu quả
Như đã chia sẻ, giấm táo đã chứng tỏ hiệu quả trong việc hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ vào khả năng đẩy mạnh trao đổi chất và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, để giảm cân bằng giấm táo đạt hiệu quả tốt nhất, bạn có thể áp dụng một số phương pháp sau.
Pha giấm táo với nước ấm
Pha giấm táo với nước ấm là phương pháp dễ thực hiện nhất và được nhiều người áp dụng. Để tận dụng tối đa lợi ích của giấm táo, bạn chỉ cần pha một đến hai muỗng cà phê giấm táo với khoảng 250ml nước ấm.
Uống vào buổi sáng trước khi ăn sáng sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa cũng như kiểm soát lượng đường trong máu.
Sử dụng giấm táo làm gia vị cho salad
Giấm táo là một trong những gia vị giúp tăng hương vị món ăn hàng ngày. Do đó, bạn có thể kết hợp giấm táo với dầu ô liu, mật ong, tỏi và một chút gia vị để tạo thành nước sốt cho salad.
Salad với giấm táo sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm thiểu sự thèm ăn trong suốt cả ngày. Bên cạnh đó, khi kết hợp giấm táo với các nguyên liệu giàu chất xơ như rau xanh và trái cây, cơ thể bạn sẽ dễ dàng tiêu hóa và loại bỏ mỡ thừa.
Uống giấm táo sau bữa ăn
Uống một muỗng giấm táo sau bữa ăn là một phương pháp tuyệt vời để hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cảm giác no lâu hơn. Đây là thời điểm lý tưởng để cơ thể bạn tận dụng các lợi ích từ giấm táo, giúp giảm mỡ thừa hiệu quả.
Theo đó, giấm táo có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ hơn, giảm tình trạng đầy hơi và khó tiêu.
Ngoài ra, giấm táo cũng giúp làm giảm sự tăng đột ngột của đường huyết sau bữa ăn, giảm nguy cơ tích tụ mỡ thừa, đặc biệt ở vùng bụng.
Kết hợp giấm táo với mật ong và nước chanh
Giấm táo kết hợp với mật ong và nước chanh là một công thức giảm cân tuyệt vời giúp bạn tăng cường hiệu quả giảm cân một cách tự nhiên.
Mật ong có tính năng chống viêm và giúp cơ thể thanh lọc, trong khi nước chanh giúp kích thích quá trình trao đổi chất.
Pha giấm táo với nước dừa
Một trong những cách giảm cân bằng giấm táo hiệu quả mà bạn có thể áp dụng dễ dàng là kết hợp với nước dừa.
Bởi, nước dừa cung cấp các khoáng chất thiết yếu như kali, magiê và natri, giúp duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Sự kết hợp giữa nước dừa với giấm táo giúp giảm mỡ hiệu quả cũng như hỗ trợ giải độc cơ thể.
Một số lưu ý khi giảm cân bằng giấm táo
Mặc dù giấm táo là một phương pháp giảm cân hiệu quả và tự nhiên, nhưng để đạt được kết quả tốt nhất và tránh những tác dụng phụ không mong muốn, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau đây.
Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: Giảm cân bằng giấm táo sẽ không hiệu quả nếu bạn chỉ sử dụng giấm mà không thay đổi chế độ ăn uống. Để giảm cân hiệu quả, bạn cần áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và khoa học.
Tập thể dục đều đặn: Tập thể dục thường xuyên là yếu tố không thể thiếu trong hành trình giảm cân. Theo đó, bạn có thể thực hiện các bài tập như chạy bộ, đạp xe, nhảy dây… để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Uống nhiều nước: Một trong những lưu ý quan trọng khi sử dụng giấm táo giảm cân chính là việc uống đủ nước mỗi ngày. Nước giúp cơ thể loại bỏ độc tố, tăng cường quá trình trao đổi chất và duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan trong cơ thể.
Không nên uống giấm táo nguyên chất: Giấm táo nguyên chất có tính axit mạnh, vì vậy bạn tuyệt đối không nên uống giấm táo trực tiếp mà không pha loãng. Việc uống giấm táo nguyên chất có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày và làm hỏng men răng.
Kết luận
Tóm lại, giảm cân bằng giấm táo là một phương pháp tự nhiên và hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều trên để đảm bảo rằng việc sử dụng giấm táo không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn bảo vệ sức khỏe lâu dài.