Cà phê không chỉ là một thức uống giúp bạn tỉnh táo vào buổi sáng mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng thực sự thì cà phê có tác dụng gì? Có phải chỉ đơn thuần là một loại đồ uống giúp chống buồn ngủ, hay nó còn có những công dụng khác mà ít ai ngờ đến? Cùng bigbendcoffee.com tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Cà phê có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Giúp tỉnh táo
Một trong những tác dụng phổ biến nhất của cà phê chính là giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.
Điều này nhờ vào caffeine, một chất kích thích tự nhiên có khả năng ngăn chặn hoạt động của adenosine – một hợp chất gây buồn ngủ trong não. Khi adenosine bị ức chế, hệ thần kinh được kích thích, giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và tập trung tốt hơn.
Nếu bạn thường xuyên phải làm việc căng thẳng, hay cảm thấy thiếu tập trung vào buổi sáng, một tách cà phê có thể giúp bạn cải thiện đáng kể hiệu suất làm việc.
Đây chính là lý do vì sao cà phê có tác dụng gì luôn là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Hỗ trợ giảm cân
Cà phê là một trong những thức uống hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Theo các nghiên cứu, caffeine có thể giúp tăng tốc độ trao đổi chất từ 3 – 11%, đồng thời kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra, cà phê cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt là khi bạn uống cà phê đen không đường.
Chính vì vậy, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, hãy cân nhắc bổ sung cà phê vào chế độ ăn uống của mình để đạt hiệu quả tốt nhất.
Giúp cải thiện tâm trạng
Bạn có biết rằng uống cà phê có thể giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn? Caffeine trong cà phê kích thích sản xuất dopamine và serotonin, hai loại hormone quan trọng giúp cải thiện tâm trạng và giảm cảm giác căng thẳng, lo âu. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, những người uống từ 2-3 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc trầm cảm thấp hơn đáng kể so với những người không uống.
Bảo vệ gan
Gan là một trong những cơ quan quan trọng giúp thải độc và duy trì sức khỏe tổng thể. Thật bất ngờ khi cà phê có tác dụng gì đối với gan lại ấn tượng đến vậy
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, uống cà phê đều đặn có thể giảm nguy cơ mắc xơ gan, gan nhiễm mỡ và ung thư gan. Caffeine giúp ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong gan, đồng thời tăng cường chức năng gan một cách tự nhiên. Đây là một lý do tuyệt vời để bạn thêm cà phê vào thực đơn hàng ngày.
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tiểu đường loại 2
Tiểu đường loại 2 là một trong những căn bệnh nguy hiểm đang ngày càng phổ biến. May mắn thay, thói quen uống cà phê có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh này.
Cà phê giúp cải thiện độ nhạy insulin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người uống từ 3-5 ly cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 thấp hơn 29-50% so với người không uống.
Để đạt được lợi ích này, hãy lựa chọn cà phê đen không đường thay vì các loại cà phê nhiều sữa và đường nhé.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Trước đây, nhiều người lo lắng rằng uống cà phê có thể gây hại cho tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện đại lại chỉ ra rằng, nếu sử dụng đúng cách, cà phê thực sự có thể giúp bảo vệ tim mạch.
Caffeine có khả năng giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu, từ đó giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch và đột quỵ. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn cần uống với lượng vừa phải (tối đa 3-4 ly/ngày) để đảm bảo lợi ích tốt nhất.
Chống oxy hóa
Ít ai biết rằng, cà phê cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của môi trường. Nhờ các thành phần như axit chlorogenic và polyphenol, cà phê giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn và giúp da sáng mịn hơn.
Bên cạnh đó, bã cà phê còn có thể được sử dụng như một loại tẩy tế bào chết tự nhiên, giúp loại bỏ da chết và kích thích tái tạo làn da mới. Đây là một trong những công dụng làm đẹp tuyệt vời mà ít người biết đến khi tìm hiểu cà phê có tác dụng gì.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa, cà phê có thể là một giải pháp hữu ích. Caffeine trong cà phê kích thích nhu động ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn và ngăn ngừa tình trạng táo bón.
Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề về dạ dày như viêm loét hoặc trào ngược axit, hãy uống cà phê với lượng vừa phải để tránh kích thích quá mức.
Tăng năng suất tập luyện
Caffeine có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp bạn cảm thấy ít mệt mỏi hơn trong khi tập luyện. Nhiều vận động viên thường uống một ly cà phê trước khi tập gym để tăng sức bền và cải thiện hiệu suất tập luyện. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống giúp nâng cao thành tích thể thao, cà phê chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
Giúp cải thiện trí nhớ
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng caffeine có thể giúp tăng cường kết nối thần kinh, hỗ trợ ghi nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
Cụ thể, những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc Alzheimer thấp hơn 65%, trong khi nguy cơ mắc Parkinson giảm khoảng 32-60%. Điều này có nghĩa là một tách cà phê mỗi ngày không chỉ giúp bạn làm việc hiệu quả hơn mà còn bảo vệ bộ não của bạn khi về già.
Vậy nên, nếu bạn đang thắc mắc cà phê có tác dụng gì, đừng quên lợi ích tuyệt vời này nhé
Giảm nguy cơ tử vong sớm
Các chuyên gia phát hiện ra rằng, những người uống từ 2-4 ly cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong sớm do các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư thấp hơn so với những người không uống. Lý do là vì cà phê chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm viêm nhiễm và tăng cường hệ miễn dịch.
Kết luận
Hy vọng sau bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi Cà phê có tác dụng gì?. Hãy tiếp tục tận hưởng ly cà phê của mình mỗi ngày, nhưng đừng quên uống một cách thông minh để tận dụng tối đa lợi ích của nó nhé!.